Une technologie au profit des vignerons et des distillateurs
Les QR codes font désormais partie du quotidien et sont d’usages dans beaucoup de domaines. Ils permettent à travers leur lecture d’être redirigé vers une source d’informations.
Reoaked.com a fait l’acquisition de QR codes infalsifiables, en collaboration avec Prooftag, entreprise bien connue du secteur de la traçabilité, notamment des vins et spiritueux. Ils offrent une transparence totale sur l’origine et l’historique des fûts. Une réponse à la demande croissante des vignerons et distillateurs pour des produits authentiques et de qualité supérieure.
Cette technologie a été adoptée récemment par l’organisme de défense et de gestion (ODG) de l’appellation Sauternes Barsac pour protéger leur réputation. En effet, les fûts de sauternes sont convoités par les distillateurs, notamment les producteurs de whisky, pour leurs qualités organoleptiques. La certification « Sauternes Cask » permet d’éviter les usurpations.
On retrouve également cette technologie en Espagne sur les fûts de Xeres/Sherry pour des raisons similaires.
Dans le cadre de l’expertise Reoaked, un professionnel expérimenté du monde des vins et spiritueux réalise une inspection des fûts pour s’assurer de leur qualité et de leur authenticité. C’est un gage de confiance supplémentaire dans un secteur où la provenance et les conditions de stockage influencent grandement la qualité du produit final.
A quelles étapes de la transaction les QR Codes interviennent-ils ?
Un QR code unique est apposé sur chaque fût soumis à notre expertise. Trois niveaux d’expertises sont disponibles. Les conclusions et remarques renseignées par l’expert sont liées aux QR codes et enregistrées dans nos bases de données. Ainsi, chaque fût peut être identifié et sa traçabilité est garantie.
L’acheminement des fûts est réalisé par nos prestataires de transport depuis le site du vendeur jusqu’au site de l’acheteur. A réception, et à l’aide d’un smartphone, l’acheteur peut scanner les QR codes et vérifier l’origine des fûts sur notre page dédiée à l’authentification. La traçabilité complète y est disponible et consultable.
Pourquoi sont-ils infalsifiables ?
Les QR codes Reoaked ne peuvent pas être décollés sans dégrader leur apparence d’origine. En effet, ils sont composés de deux unités, solidaires lors du premier collage, mais qui se sépareront si quelqu’un tente de les retirer. Il devient impossible de les réassembler pour les recoller sur un autre fût et leurrer l’acheteur. Si l’apparence du QR Code n’est pas conforme lors de la livraison des fûts, la fraude est immédiatement détectée. Autrement dit, les fûts expertisés par Reoaked ne peuvent pas être remplacés par d’autres fûts.
C’est une assurance pour l’acheteur et le vendeur.